10月10日に軽井沢のコテージで恒例のBBQ合宿が開催されました。料理長の川井先生、火起こし隊長の安武先生をはじめ看護師さん、クラークさん、専修医、子供たちなど総勢12人が参加しました。1㎏のお肉の塊や宮崎直送の野菜やホルモン、川井先生特製塩焼きそば、きのこと海鮮のアヒージョなどそこらのレストランを超越する料理が並びました。来年は10月8日那須で開催予定です。お楽しみに!